Kruidenmoestuin in plantenbakken: uw compositie doen slagen
U hebt geen grote tuin nodig om uw eigen kruiden te kweken. Op een terras, balkon of langs een zonnige gevel volstaan enkele goed gekozen plantenbakken om een echte geurige kruidentuin te creรซren, die even nuttig is in de keuken als aangenaam om naar te kijken. U moet alleen weten welke planten u combineert, in welke bakken, en hoe u ze verzorgt zodat ze de zomer moeiteloos doorkomen.
Waarom kruiden in plantenbakken kweken in plaats van in de volle grond
Uw kruiden in plantenbakken kweken biedt een dubbel voordeel. Allereerst is het praktisch: de plantenbakken kunnen dicht bij de keuken worden geplaatst, met de seizoenen worden verplaatst of worden gegroepeerd volgens hun behoefte aan water en licht. Daarnaast is het ook esthetisch aantrekkelijk: een doordachte compositie van kruiden, met zilverkleurig blad, frisgroene tinten en vleugjes lavendel, kleedt een terras net zo mooi aan als een bloeiende plantenbak, terwijl ze bij elke passage hun geuren verspreidt.
Welke combinaties verdienen de voorkeur
De gouden regel voor een geslaagde kruidencompositie in een plantenbak is planten te groeperen volgens hun behoeften, en niet alleen volgens hun culinaire kwaliteiten. Gewoonlijk worden twee families onderscheiden, die elk een ideale plantenbak vinden in de collecties van Provencelia.
De mediterrane kruiden, liefhebbers van zon en droogte
Rozemarijn, tijm, lavendel, salie en oregano hebben dezelfde behoeften: volle zon, ruime tussenpozen tussen gietbeurten en een zeer goed drainerend substraat. Ze kunnen uitstekend samen in รฉรฉn plantenbak, op voorwaarde dat die voldoende oppervlakte biedt zodat elke plant zonder concurrentie haar wortelstelsel kan ontwikkelen. Daarin ligt precies het voordeel van de plantenbak Clovis (85x64 cm): de brede opening en grote diameter maken hem tot de ideale plantenbak voor een echt perk met mediterrane kruiden, met een ruime plantoppervlakte waarop verschillende soorten naast elkaar kunnen worden gecombineerd in plaats van afzonderlijk in kleine verspreide plantenbakken te staan.
De vochtminnende kruiden
Basilicum, munt, peterselie en bieslook hebben daarentegen regelmatiger water nodig en verdragen midden in de zomer halfschaduw. Dit zijn ook de kruiden die u het vaakst oogst, wanneer u een gerecht bereidt of over het terras loopt: u kunt ze dus het best binnen handbereik plaatsen. De plantenbak Eiffel (47x92 cm), met zijn slanke silhouet, brengt het blad vanzelf op een comfortabele hoogte, zodat u niet hoeft te bukken om enkele blaadjes basilicum of munt te plukken. Vooral munt blijft het best alleen in zijn eigen plantenbak: het sterk woekerende wortelstelsel neemt al snel elke gedeelde plantenbak over.
Uw geurige kruidentuin visueel samenstellen
Een kruidentuin hoeft esthetiek niet op te offeren aan functionaliteit. Door te variรซren met de hoogtes en volumes van plantenbakken ontstaat een compositie die even verzorgd is als een puur decoratief geheel. De grote Clovis, op de grond geplaatst met zijn perk van rozemarijn en lavendel, verankert de compositie in de breedte; de Eiffel, er vlak naast of op een muurtje geplaatst, voegt verticaliteit toe en houdt basilicum en munt moeiteloos bereikbaar. Enkele bijpassende schotels onder elk exemplaar beschermen de tegels of steen van het terras en maken het geheel mooi af.
De natuurlijke tinten van geglazuurd keramiek combineren bijzonder goed met het zilverkleurige blad van lavendel en rozemarijn, zonder ooit te concurreren met de kleuren van de omringende bloemen.
Onderhoud: de handelingen die het verschil maken
Enkele eenvoudige gewoonten volstaan om uw kruidentuin in plantenbakken de hele zomer krachtig te houden:
Drainage boven alles: een laag kleikorrels of grind op de bodem van de plantenbak voorkomt dat water rond de wortels blijft staan, een bijzonder belangrijk punt voor mediterrane soorten in een groot volume zoals de Clovis.
Regelmatig snoeien: basilicum en munt regelmatig toppen stimuleert een bossige in plaats van ijle groei en stelt tegelijk de zaadvorming uit.
Een watergift afgestemd op elke familie: mediterrane kruiden geeft u beter overvloedig maar minder vaak water, en vochtminnende kruiden vaker maar met mate.
Elke twee tot drie jaar verpotten voor vaste planten zoals rozemarijn of lavendel, die uiteindelijk zelfs in een ruime plantenbak plaatsgebrek krijgen.
Creรซer uw eigen kruidenhoek
Of u nu beschikt over een brede vensterbank of een echt terras, een kruidentuin in plantenbakken groeit geleidelijk, plant na plant, plantenbak na plantenbak. De collecties van Provencelia in geglazuurd keramiek, waaronder de modellen Clovis en Eiffel, die zowel vorstbestendig zijn als bestand tegen hoge temperaturen, bieden de ideale omgeving om deze kruiden duurzaam te laten groeien, seizoen na seizoen.
Ontdek onze plantenbakken en schotels van geglazuurd keramiek op provencelia.com om uw eigen kruidenhoek samen te stellen, tussen functioneel en decoratief.
